Файл

Великобритания

Имя файла	tur_0003.docx
Дата	2021-09-22 23:14:17
Описание	Великобритания
Количество скачиваний	108

Скачать

Предпросмотр:

Автор:
Меркулова Ирина, студентка группы 314-Б
Великобритания
.
Общие сведенья.
Официальное название — Соединенное Королевство Великобритании и Севе
р
ной Ирландии.
Территория — 244 820 кв. км.
Население — 59,1 млн. человек. Национальный состав: англичане — 8
1,5%, шотландцы — 9,6%, ирландцы 2,4%, валлийцы 1.9%, выходцы из Вест-Индии, И
н
дии, Пакистана и др. — 2,8%.
Языки: английский, уэльский (на нем говорит около четверти населения Уэл
ь
са), шотландский диалект гэльского языка (около 60 тыс. чел. в Шотландии).
Религия — англикане — 27 млн., католики — 9 млн., мусульмане — 1 млн., пресвитериане — 800 тыс., методисты — 760 тыс., сикхи — 400 тыс., индуисты — 350 тыс., иудаисты — 300 тыс.
Столица — Лондон.
Крупнейшие города — Лондон (7 млн. 640 тыс.), Бирмингем (2 м
лн. 270 тыс.), Манчестер (2 млн. 250 тыс.), Глазго (680 тыс.).
Административное деление — 47 графств, 7 столичных графств, 26 районов, 9 регионов, 3 островных области.
Форма правления — конституционная монархия.
Глава государства — королева Елизавета II. Г
лава правительства — премьер-министр Тони Блэр.
Валюта — британский фунт стерлингов.
Время — московское минус три часа.
Электричество — 230 В, 50 Гц, вилки с тремя штырьками. Для электробритв — отдельные розетки с напряжением 110 В и двумя круглыми штырька
ми.
Система мер и весов:
1 миля = 1609 метров
1 галлон = 4,546 литра
1 фунт = 454 грамма
Деньги.
1. МЕСТНАЯ ВАЛЮТА
1 USD = 0
,71013 GBP (24.11.2001)
1 EUR = 0,62250 GBP
Британская денежная единица — британский фунт стерлингов (GBP). Фунт д
е
лится на 100 пенс
ов.
В ходу банкноты достоинством в 50, 20, 10 и 5 фунтов и монеты достоинством в 2 фунта, 1 фунт, 50, 20, 10, 5, 2 и 1 пенс.
2. ЦЕНЫ
Цены на гостиницы в Лондоне — одни из самых высоких в мире. Найти нед
о
рогую комнату, особенно в июле или августе, трудно. Р
екомендуется резервировать места заранее. С октября по март многие гостиницы снижают цены. Цены в рест
о
ранах также очень высокие. Альтернативу предоставляют многочисленные кафе во франко-итальянском стиле, пабы и этнические рестораны, предлагающие еду и о
б
служивание высокого качества по умеренным ценам.
Чашка кофе — 1—2 фунта
Пинта светлого пива — 2 и более фунтов
Бокал виски, джина, водки — 2,5 фунта и выше
Бокал вина в пабе — 2 фунта; в ресторане — 3,5 фунта и выше
Сэндвич с ветчиной — 2 фунта
Такси — око
ло 4 фунтов/милю
Средняя поездка на автобусе или метро — 1,6 фунта; длинная — 2,5 фунта
Входной билет в музей или картинную галерею — 3 фунта (некоторые из них бесплатны)
Билет в кино в Вест Энде — 5 — 9,5 фунтов (дешевле в понедельник и по у
т
рам)Билет в
театр — 6,5 — 33 фунта (на наиболее популярные представления д
о
роже)
3. НАЛОГИАЭРОПОРТ
Налог в аэропорту составляет 20 фунтов (при полетах в пределах Европейского Союза — 10 фунтов). Сумма налога добавляется при покупке к стоимости каждого билета.НДС
В Великобритании налог на добавленную стоимость (VAT) равен 17,5%. В магаз
и
нах, гостиницах и ресторанах НДС почти всегда включен в цену.
Возврат НДС возможен двумя способами.Первый способ — так называемый
Retail
Export
. Вы просите в магазине запо
л
нить форм
у VAT 407 (у вас должно быть с собой удостоверение личности) и отдаете ее на таможне при выезде из Великобритании. Имейте в виду, что в крупных аэр
опортах в пунктах возврата НДС могут быть длинные очереди. В течение 8 недель сумма НДС за вычетом небольшой
комиссии будет переведена на вашу карточку или выслана в виде британского чека.Второй, более сложный способ, —
Direct
Export
, применяется, если товар о
т
правляется на ваш домашний адрес. В этом случае у вас на руках должна быть фо
р
ма VAT 407, заверенная та
можней, полицией или нотариусом. По прибытии домой вы отправляете ее в магазин, который возвращает вам НДС.
Климат.Средняя температура в Великобритании:
Ян
Фев
Мар
Ап
Май
Июнь
Июль
Авг
Сен
Ок
Ноя
Дек
t
°C Лондон
+5
+4,6
+7
+9
+13
+16
+18
+18
+15
+12
+8
+6
t
°C Эдинбург (Шотландия)
+3
+3
+5
+7
+10
+13
+15
+14
+12
+10
+6
+4
t
°C Белфаст (Сев. Ирла
н
дия)
+4
+4
+6
+8
+11
+13
+15
+15
+13
+9
+6
+5
Климат умеренный океанический, влажный, с мягкой зимой и прохладным л
е
том (влияние течения Гольфстрим).
Летом даж
е самые солнечные дни могут закончиться дождем. Осенью погода может внезапно меняться в течение дня. Зимой сильные морозы случаются только в северной Шотландии.
Кухня.
В защиту английской кухни
На протяжении последних лет мы слышим много разговоров о необходимости привлечения в страну иностранных туристов. Хорошо известно, что, с точки зрения
иностранца, двумя худшими пороками Англии являются смертная тоска наших во
с
кресений и затруднения, сопряженные с желанием пропустить стаканчик.
Обоими обстоятельствами мы обязаны группкам фанатиков, которых не унять без упорных усилий, включая разветвленное законодательство. Но существует о
б
ласть, в которой общественное мнение могло бы добиться быстрых перемен к лу
ч
шему. Я имею в виду кухню.
Все, даже сами англичане, то и дело говорят, что английская кухня — худшая в мире. Все считают ее не только примитивной, но и подражательной. Я даже прочел недавно в одной французской книге: «Разумеется, лучшая английская кухня — это просто французская кухня».
Но это просто неправда. Как знает каждый, поживший за границей, существует множество деликатесов, которых невозможно отведать за пределами англоговор
ящих стран. Вот некоторые из блюд, которые я сам пытался — и не сумел — найти за границей. И этот список, несомненно, мог бы быть
продолжен.
Прежде всего, это копченая рыба, йоркширский пудинг, девонширский сливо
ч
ный варенец, горячие оладьи с маслом и сдобные лепешки. Затем список пудингов, который можно было бы продолжать до бесконечности, пожелай я перечислить их все, но я особо вы
делю рождественский пудинг, пирог с патокой и яблоки, запече
нные в тесте. Затем не менее длинный список кексов — например, темный сливовый кекс (что вы покупали до войны у
Баззарда
), песочные коржи и шафранные булочки. И бесчисленные сорта печенья. Печенье
, разумеется, пекут во всех странах, но о
б
щепризнанно, что нигде оно не выходит лучше и рассыпчатей, чем в Англии.
Затем существуют различные рецепты приготовления картофеля, присущие только нашей стране. Где еще обжаривают картофель, положив его под лопат
очную часть или кусок ноги, — а ведь лучше его и не сготовишь. А вкуснейшие карт
офельные пироги, что стряпают на севере Англии? Молодая же картошка заведомо выходит вкуснее всего, если готовить ее по-английски — то есть отварить с мятой, а затем подать на
стол с растопленным маслом или маргарином, нежели жарить, как во многих других странах.
Существуют и чисто английские соусы. Хлебный соус, например, мятный, я
б
лочный, соус из хрена, не говоря уж о желе из красной смородины — лучшей пр
и
праве к баранине и зайчатине, и
всевозможных солениях и маринадах, которых, п
о
хоже, у нас существует больше, нежели где-либо в другой стране.Что еще? За пределами наших островов мне никогда не встречались
хаггис (разве что консервированный), ни креветки по-дублински, ни оксфо
рдский джем, ни некоторые другие сорта варений (из кабачков или из куманики, например), ни ко
л
басы точно такого же вкуса, как наши.
Затем английские сыры. Пусть их немного, но, на мой взгляд, «
стилтон
» — лучший в своем роде сыр в мире, а «
уэнслидейл
» не мн
огим уступает «
стилтону
». Отменно хороши также английские яблоки, особенно «оранжевый пепин Кокса».
И наконец, хотелось бы замолвить словечко за английский хлеб. Все сорта хл
е
ба хороши, от огромных еврейских хлебов, сдобренных тмином, до русского ржан
о
го ц
вета черной патоки. И все же что может быть лучше, чем мякиш английского дер
е
венского хлеба (когда мы теперь увидим его снова?). Я ничего подобного не знаю.
Несомненно, многие из вышеперечисленных яств можно найти и на контине
н
те, подобно тому как в Лондоне можно найти водку или суп из птичьих гнезд. Но
органически они присущи нашим берегам, а во многих заморских краях о них и не слыхали.
Подите попробуйте заказать пудинг на почечном сале где-нибудь южнее Брю
с
селя. «Почечное сало» ведь на французский толком и не переведешь. Более того, французы никогда не кладут в еду мяту и не используют черную смородину, кроме как для приготовления напитка.
Таким образом, видно, что у нас нет никаких причин стыдиться собственной кухни ни с точки зрения ее оригинальности, н
и с точки зрения ее ингредиентов. И тем не менее приходится признавать, что для заморских гостей она создает серье
зные затруднения. Ибо настоящей доброй английской еды можно отведать лишь в частном доме. Захочется вам хорошего, смачного ломтя йоркширского
пудинга — вы скорее получите его в самом бедном английском доме, чем в ресторане, а ведь приезжие по необходимости именно в ресторанах и питаются.
Ресторан с типично английской — и хорошо приготовленной — едой найти чрезвычайно трудно. В пабах, как правило
, еды не подают вообще, кроме хрустящ
е
го картофеля и безвкусных бутербродов.Почти все дорогие рестораны и отели имитируют французскую кухню и пишут меню по-французски, так что желание поесть вкусно и дешево неминуемо приведет вас в греческий, итальянский
или китайский ресторанчик. Вряд ли мы преуспеем в привлечении туристов, пока Англия сохраняет репутацию страны с дурной едой и малопонятными подзаконными актами местных властей. На сегодняшний день здесь толком ничего не исправишь, но рано или поздно норми
рованию продуктов придет конец, и тогда-то и настанет подходящий момент для возрождения нашей наци
о
нальной кухни. Каждому ресторану в Англии отнюдь не суждено природой быть либо плохим, либо иностранным, и первым шагом к решению проблемы будет м
енее
притер
пелое отношение к ней со стороны самих англичан.
Языки.
В Великобритании два официальных языка: английский и валлийский. На шо
т
ландском диалекте гэльского языка говорит около 60 тысяч человек в некоторых районах Шотландии.
На валлийском языке говорят главным образом в сельских районах на северо-западе Уэльса. Он является основным языком для большинства населения Уэльса. Роль валлийского языка в последние годы возрастает. Этому способствует введение двуязычного преподавания в школах и широкое использование
валлийского языка в официальных учреждениях и на радио. Большая часть дорожных указателей в Уэл
ь
се двуязычна.

http://studsup.ru/referat_po_turizmu/