Колбаса без свинины. Как сделать колбасу и не подложить свинью. # no pork

Name: Колбаса без свинины. Как сделать колбасу и не подложить свинью. # no pork
Price: 1786 RUB
Availability: InStock
Author: Пахомов Петр Николаевич, Иванова Анна
ISBN: 978-5-17-147152-1

Категория: Блюда из мяса, птицы

Посмотреть

Автор

Пахомов Петр Николаевич, Иванова Анна

Год выпуска

2022

Цена на labirint.ru

1786 руб.

Наличие

доступен для заказа

В книге описаны тонкости ремесленного и домашнего производства колбас, сосисок, рулетов, ветчин, пате и других мясных деликатесов из говядины, баранины, конины, крольчатины, курятины, индюшатины, утятины.