Грибное ассорти. Супы, горячие блюда, закуски, выпечка, заготовки

Категория: Блюда из овощей, фруктов и грибов

Посмотреть

Автор

Год выпуска

2019

Цена на labirint.ru

324 руб.

Наличие

доступен для заказа

Грибные блюда - одно из самых любимых лакомств в России. Грибы подавали и подают в любом виде - свежими, вареными, жаренными, маринованными, солеными. Грибы богаты белковыми веществами, причем их белок считается наиболее полноценным, т.к. в нем содержатся важнейшие аминокислоты. В этой книге собраны все возможные блюда с грибами, которые можно себе представить: закуски, салаты, супы, соусы, пироги, большое количество горячих блюд для обедов и ужинов, даны рецепты консервирования.