Проектирование гостиничной деятельности. Практикум. Учебное пособие

Посмотреть

Николенко Полина Григорьевна, Гаврильева Татьяна Федоровна

2019

1919 руб.

доступен для заказа

В учебном пособии рассмотрены все темы практических занятий дисциплины "Проектирование гостиничной деятельности". Для подготовки к практическим занятиям и проверки знаний предложены контрольные и задания различных форматов, список источников для самостоятельного изучения тем. Пособие предназначено для бакалавров направления подготовки "Сервис", профиля "Сервис ресторанных и гостиничных комплексов", а также специалистов и работников, занятых в гостиничной деятельности.