Украинская кухня богата и разнообразна, и вегетарианских блюд в ней существует множество - на плодородной почве, щедро залитой солнцем, издавна выращивают злаки, овощи и фрукты. В этой книге вы найдете как традиционные рецепты, так и современные варианты всеми любимых блюд.
Тридцать два рецепта простых в приготовлении вегетарианских блюд традиционной украинской кухни.
Для широкого круга читателей.