Вкус лета. Невероятные рецепты варенья, солений

Категория: Консервирование. Домашние заготовки

Вкус лета. Невероятные рецепты варенья, солений
Вкус лета. Невероятные рецепты варенья, солений
Автор
Дымова Евгения
Год выпуска
2017
Цена на labirint.ru
1064 руб.
Наличие
доступен для заказа
Евгения Дымова, хозяйка и идейный вдохновитель фабрики "Дымов-Керамика" и ресторана русской кухни "Гостиный двор". Являясь знатоком и поклонником национальных традиций русского застолья и европейских трендов современной кулинарии, Евгения раскрывает удивительные секреты овощной, фруктовой и мясной консервации. Коллекция оригинальных семейных рецептов, советы по невероятным сочетаниям продуктов, полезные рекомендации от шеф-поваров, идеи по подаче и декору блюд ждут читателей в этой книге. Вы узнаете аутентичные рецепты от знаменитых рестораторов Суздаля и сможете сами сохранить вкус и ароматы лета... в банках!