Разные способы приготовления дичи. Поваренное руководство

Категория: Блюда из мяса, птицы

Посмотреть

Автор

Год выпуска

2016

Цена на labirint.ru

600 руб.

Наличие

доступен для заказа

Москва. О-во распространения полезной книги, 1893. Подарок настоящему охотнику и не только. В состав репринтного сборника вошли три выпуска периодического издания "Поваренное руководство" объединенные общей темой (всего вышло 27 выпусков). Это первые изданные в России книги, в которых собраны рецепты приготовления дичи, и единственное издание на эту тему, вышедшее до 1917 г. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.