Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума

Категория: Национальные кухни

Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума
Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума
Автор
Рабин Павел Беньяминович
Год выпуска
2013
Цена на labirint.ru
650 руб.
Наличие
товар закончился
В книге представлены рецепты жемчужин еврейской кухни - хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Многие рецепты Андрей Эпельбаум записал со слов своего деда, а тот, в свою очередь, перенял их от своих старших родственников. Кроме того, А.Эпельбаум раскроет перед читателями главную тайну еврейского застолья - еда должна быть настоящим счастьем!