Молоко и молочные продукты

Категория: Блюда из сыра и молочных продуктов

Посмотреть

Автор

Закревский Виктор Вениаминович

Год выпуска

2010

Цена на labirint.ru

420 руб.

Наличие

доступен для заказа

Новая книга профессора В. В. Закревского посвящена пищевой ценности и лечебным свойствам различных видов молока и молочных продуктов, содержит рецепты приготовления вкусных и полезных блюд молочной кухни. Издание рассчитано на самый широкий круг читателей.