Блюда из мяса: баранина, телятина, свинина, кролик

Посмотреть

Перова Ольга Дмитриевна

2007

484 руб.

доступен для заказа

Из этой книги вы узнаете тонкости обработки мяса, особенности приготовления блюд из телятины и свинины, баранины и крольчатины, а также как сделать мясное кушанье изысканным и неповторимым, приправляя его тем или иным соусом.