Food and Animal Welfare

Категория: Специальные и отраслевые экономики

Food and Animal Welfare
Food and Animal Welfare
Автор
Год выпуска
2017
Издательство
Страниц
160
Цена на ozon.ru
1795 руб.
Animal welfare offers a vital lens through which to explore the economies, culture and politics of food. This is the first text to provide a much-needed overview of this contentious area of the food industry. Drawing together the latest research and a range of case studies, Henry Buller and Emma Roe guide readers on a fascinating journey through animal welfare issues ‘from farm to fork’. They explore how animal welfare is defined, fought for, and implemented by farmers, distributors, and consumers. From the practicalities and limitations of establishing a basic standard of care for livestock, to the ethics of selling welfare as a product in the supermarket, this indispensable book offers empirical insights into a key aspect of the global food system: the lives, deaths, and consumption of animals which are at the core of the food chain. A must-read for students and scholars of animal welfare in subjects such as food studies, geography, and sociology.
Готовые работы схожей тематики
Тема работы Тип работы
Проблемы бедности в России
Экономика
...1. Теоретические аспекты возникновения бедности в рыночной экономике
1.1. Сущность проблемы бедности в рыночной экономике
1.2. Методология оценки бедности
2. Параметры бедности в России
2.1. Статистические данные, характеризующие уровень бедности в России
...
Курсовая работа
40 стр. / 2500 руб.
Посмотреть
Стратегический маркетинг в управлении организацией
Экономика
...Глава I. Теория и методология стратегического маркетинга
Основные вызовы рынка в контексте управления современной организацией
Анализ взглядов, подходов, концепций, теорий стратегического маркетинга
1.2.1. Эволюция развития концепций маркетинга в формате концепции управления маркетингомСтратегический маркетинг: управленческая концепция и управленческий процесс
1.4. Маркетинговый анализ (анализ рыночных возможностей), маркетинговый аудит, диагностика рыночной ситуации организации
...
Реферат
80 стр. / 10000 руб.
Посмотреть
Стратегический маркетинг в управлении организацией
Маркетинг
...Глава I. Теория и методология стратегического маркетинга
Основные вызовы рынка в контексте управления современной организацией
Анализ взглядов, подходов, концепций, теорий стратегического маркетинга
1.2.1. Эволюция развития концепций маркетинга в формате концепции управления маркетингом
Стратегический маркетинг: управленческая концепция и управленческий процесс
1.4. Маркетинговый анализ (анализ рыночных возможностей), маркетинговый аудит, диагностика рыночной ситуации организации
1.4.1. Маркетинговый анализ
1.4.2. Маркетинговый аудит
1.5.Формирование маркетинговых стратегий. Базовые маркетинговые стратегии
1.5.1.Процесс разработки маркетинговой стратегии
...
Дипломная работа
74 стр. / 10000 руб.
Посмотреть